統括店長の井上です。
ここ２、３日とても寒い日が続いていますが皆さん事故やインフルエンザに気をつけておすごしくださいね！！
さて、最近お客さんに質問されることについて紹介していきたいと思います！！
↓↓まずはこちら↓↓
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『元ダレ』とはチャーシューを炊いた時に出る出汁でかなり濃度の濃い醤油になります。
中華そばを食べてる時に醤油辛い物が好きな方にはお勧めです！！
また、ゆで卵に１、２滴たらして食べてみるのもお勧めです！！
※十分かけ過ぎにはご注意ください。卓上にあるレンゲや赤皿を使ってご使用ください。
※この醤油はたまごめし＆しらすめしの醤油とは異なります。
他にも色々とお客さまからの質問や店の事を少しずつ書いていきたいと思います。
また来週！！
